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Catégorie:Interview

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Port de commerce1.jpg
Je ne pourrai jamais l'oublier. Tous les jours, je regarde la vue du port d'Oran que j'ai dans le restaurant. Chaque année, à l'Ascension, je revois encore les amis de là-bas, à Nîmes lors du rassemblement des Oranais. L'anisette (rires), boisson nationale pied-noir. J'ai même "pied-noirisé" des clients du restaurant. Le couscous! Mais rassurez-vous, je mange aussi le kig ha farz. Une très bonne ambiance. Beaucoup d'ouvriers. Tout le monde se côtoyait. Dans les années 1980, ça a commencé à changer avec le départ de la maison Bellion. On est davantage devenu une zone tertiaire. La création des terrasses, des vérandas, l'embellissement du port a fait venir une nouvelle clientèle de la ville. J'aurais aimé qu'il y ait au port un marché entre le 15 juillet et le 15 août quand Saint-Louis fait relâche. La création de mon restaurant, un moment fort. La sincérité et la fidélité. Les râleurs et [...]
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Tiffany Le Jéhan se souvient avoir toujours dessiné. Après une licence en langues, elle a enchaîné sur une autre en arts du spectacle, et un master de recherche en théâtre. Cela lui a permis de progresser sur sa réflexion autour du mouvement et de la narration. Elle a débuté en tant qu'animatrice d [...]
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Oui, mon père est Gabonnais et ma mère, originaire de Guipronvel, a voulu ajouter un H pour rappeler celui de Asseh. J'ai d'abord commencé ma vie bretonne à Ploudalmézeau à sept ans, venant du Gabon où je suis né. Ensuite mes études, puis la danse m'ont amené à Brest. Pas au départ ! J'ai fait [...]
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Hsiu-Chin : Le Yuanji est une gymnastique taïwanaise dont les différents mouvements effectués sur une musique douce sont issus de la danse chinoise, des arts martiaux et de la médecine chinoise. Le but est de détendre et de fortifier à la fois, le corps et l’esprit, afin de retrouver son éne [...]
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