Catégorie:Santé

Depuis le début du siècle dernier, les moyens d'approvisionnement ont énormément changé. L'un des magasins du bourg de Saint-Pierre se trouvait Place Quilbignon, à l'emplacement de l'actuel Crédit Agricole, il s'appelait l'Économie Bretonne. En 1951 l'éco fut provisoirement transféré à l'angle des rues de Kerzudal et Victor Eusen. Le magasin s'est d'abord appelé l'Économie Bretonne pour devenir plus simplement l'éco après la 2ème guerre mondiale. On y trouvait un peu de tout, mais avec beaucoup moins d'emballages jetables que maintenant ! Comparez vous-même... Le pétrole lampant et l'alcool à brûler étaient fournis aux magasins en bidon de 50 litres. On devait donc le débiter pour les clients en bouteilles d'un litre, bouteilles consignées qui restaient pour ce même usage. Le sel, stocké sous le comptoir dans deux grandes caisses en bois, était vendu à la livre ou au kilogramme en sac de papier. Les clients s'empressaient, un fois de retour à la maison, de le mettre en bocal. Les gâteaux secs et galettes avaient des présentoirs transparents en verre et métal, qui se posaient sur les boîtes à la place du couvercle carton. De cette façon, le client pouvait choisir sans toucher [...]