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Catégorie:Économie
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Article au hasard
La pêche à la sardine se pratiquait déjà lors de la mise en chantier de la Tour Vauban , appelée aussi Château Vauban. Le meilleur moment pour la pêche, se situe au lever du jour afin de pouvoir vendre dans l'après-midi. Les pêcheurs, arrivés à proximité de leur lieu de pêche la veille, dormaient dans leur bateau. Les mâts étaient couchés et la voile posée dessus. Les pêcheurs disaient « cabaner ». Lorsque l'arrière du bateau est pointu, c'est une chaloupe, s'il est carré, c'est un canot. La pêche se pratique avec des filets droits ou filets barrière, tirés derrière le bateau et n'appartenant qu'au patron. Ils sont fabriqués l'hiver, en coton puis trempés dans un mélange à base d'écorce de chêne ou d'acacia, pour les protéger des moisissures et les rendre imputrescibles (tannage). Les voiles sont aussi tannées. Le mélange est chauffé dans une baille à tanner, en général par l' [...]
Articles récents
Libertaterre est une AMAP, la plus ancienne de Brest. L'aventure a commencé en 2004 à Bellevue, puis aux Quatre Moulins de 2010 à 2016, et se poursuit aujourd'hui au Valy-Hir. C'est une association rassemblant des producteurs et des consommateurs dans le but de proposer de la vente directe de produ [...]
Des bancs, tout d'abord, permettent d'y admirer la vue, et le monument. Une belle transformation de ce secteur, qui ne cesse d'évoluer depuis quelques années.
Début 1900, dans un contexte économique catastrophique avec l'arrêt de la pêche à la sardine, la reconversion des pêcheurs se porte sur la langouste. Elle est déjà pêchée l'été à Camaret et aussi ramenée d'Espagne par deux mareyeurs de Camaret, débarquée à Brest et acheminée vers Paris. Il faut don [...]
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