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Catégorie:Agriculture

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Réinventer le métier de paysan: c'est à la fois la vocation et le défi de l'agriculture dite "biologique", née en réaction aux excès et aux nuisances de l'agriculture intensive. Ce contre-pouvoir s'est développé dans un contexte difficile en France, dès 1960. Ce mouvement s'est imposé en Europe sous l'influence de trois courants plus anciens qui ont persisté jusqu'à nos jours. Le plus ancien de ces courants est le mouvement anthroposophique de Rudolf Steiner qui, en 1924, jeta les bases de l'agriculture biodynamique lors d'une démonstration restée célèbr : le Cours aux agriculteurs. Cet évènement fut le point de départ d'un mouvement international, fortement implanté en Allemagne, en Autriche, en Suisse, dans les pays scandinaves, en Hollande, en Australie et aux Etats-Unis. Les principes de l'agriculture biodynamique, exposés par R.Steiner, se fondent sur une approche "vitaliste". [...]
Articles récents
Hervé de Guébriant eut une longue vie consacrée pendant sept décennies au développement du monde et des organisations agricoles en Bretagne. Né le 21 août 1880 à Saint-Pol-de-Léon, Hervé-Eudes de Guébriant a suivi des études d'ingénieur d'agronomie. En 1904, il épouse Jeanne Mortier de Trévise qui [...]
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Les Tonnerres de Brest sont une vitrine exceptionnelle pour la Bretagne. La mer est étroitement liée à la terre et c'est tout naturellement qu'un espace est dédié aux terriens. Agriculteurs, pécheurs et conchyliculteurs de Bretagne se sont associés pour présenter au public des Tonnerres de Brest 20 [...]
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Vers 1950, le foin et la betterave sont les aliments principaux de la nourriture hivernale des chevaux et des vaches laitières des fermes de Saint-Pierre. Le foin est surtout récolté dans les prairies naturelles qui sont les zones humides d'aujourd'hui. Les préparatifs de la fenaison commencent pe [...]
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