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Catégorie:Bellevue, journal de nos quartiers

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Coup de projecteur sur... (journal de Bellevue)
Recette de Malou
Article au hasard
La tarte Tatin
Tout se transforme, rien ne se perd ; en voici la preuve. Un certain dimanche de l'année 1898 en Sologne à Lamotte-Beuvron, les demoiselles Tatin, Caroline l'ainée et Stéphanie la cadette sont aux fourneaux dans leur auberge. Les préparatifs vont bon train. En plein coup de chaud, l'une des sœurs laisse échapper la tarte qu'elle sortait du four. Pas question de jeter quoi que ce soit, la vie est si difficile à la campagne ! On a horreur du gaspillage, surtout lorsqu'il s'agit de nourriture. Ni une ni deux, d'un commun accord les deux sœurs ramassent la tarte et remettent le tout à l'envers dans le moule : les pommes dessous et la pâte dessus. Un petit tour au four et les demoiselles comme si de rien n'était, servent à leurs clients la première tarte Tatin.
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Articles récents
Commandant Drogou
Une rue à Brest dans le quartier de Bellevue. Né à Bohars dans le Finistère le 30 décembre 1904, François Drogou entra à l'École Navale en 1923. Après avoir embarqué sur le cuirassé Paris et sur le torpilleur Enseigne Gabolde, il suivit les cours d'officiers torpilleurs d'où il sortit sur le croise [...]
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Frédéric Morgat, écrivain
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Frédéric Morgat, habitant le quartier de Bellevue depuis sa plus tendre enfance et aimant la littérature fantastique, a eu envie d'écrire son propre thriller. Jeune écrivain autodidacte, il a déjà publié le premier tome des "Enquêtes Fantastiques : L'invocateur". Écrivain au grand cœur, Frédér [...]
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Robert Schuman
Un pont à Brest dans le quartier de Bellevue. Il y a 50 ans, le 25 mars 1957, les « Six » (Allemagne fédérale, Belgique, Luxembourg, Italie, France, Pays-Bas) signaient à Rome les traités créant la C.E.E ou marché commun de l'Europe et l'Euratom (Communauté Européenne de l'Énergie Atomiqu [...]
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Cette catégorie comprend 117 articles.

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