De Wiki-Brest
Liste des recettes de cuisine collectées : Différence entre versions
(→Initiatives) |
(→Recette de Guilers de [http://agora.guilers.org/ L'Agora]) |
||
Ligne 45 : | Ligne 45 : | ||
=== Recette de Guilers de [http://agora.guilers.org/ L'Agora] === | === Recette de Guilers de [http://agora.guilers.org/ L'Agora] === | ||
+ | [[FRITA]] | ||
=== Sites web === | === Sites web === |
Version du 17 octobre 2006 à 18:53
Collectes sur les recettes de cuisine durant la semaine du goût du 16 au 21 octobre 2006
attention ne pas mettre des recettes tirées de livres ou autres oeuvres d'auteur dont vous n'avez pas les droits !
Sommaire
Autour de la mer
Desserts
- Kouign une sorte de crêpe épaisse, recette originaire de Pont-l'abbé, très rapide à préparer et à cuire (à la différence des crêpes) mais la pâte doit être préparée 2 à 3 heures à l'avance
- Langue de chat, à la façon marocaine
- Roulés à la confiture, recette marocaine
- Petits Gâteaux de semoule à la noix de coco, recette marocaine
- Fekkas, petits gâteaux marocains signifiants "la colère"
Initiatives
Journaux de quartiers
Livres sur la cuisine à Brest et en Bretagne
Bibliographie
- Bibliographie consultable sur le site de la bibliothèque municipale de Brest, par Dominique Perchirin.
Recette de Guissény du GPAS
Recette de Guilers de L'Agora
Sites web
- www.cuisineauxalgues.fr : Quelles recettes issues de l'ouvrage de Cuisines aux algues de Pierrick Le Roux.