Roulés à la confiture

Ingrédients :

• 500 g de farine
• 4 œufs
• 1 zeste de citron
• 2 verres d'huile
• 1 sachet de levure
• de la confiture

Préparation :=

1. Battre les œufs et ajouter peu à peu tous les ingrédients.
2. Former des petits tas de pâte, les aplatir à la main.
3. Les tartiner de confiture de votre choix.
4. Les rouler et les pincer aux extrémités.
5. Les badigeonner avec du jaune d'œuf.
6. Les cuire au four thermostat 7.
7. Laisser refroidir puis les couper.

Bouchra de Brest