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Velouté terre et mer : Différence entre versions
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{{LibereSoupe | {{LibereSoupe | ||
| + | |poetik=Velouté terre et mer - Stand n°11 | ||
|cuisinier=Nicole, Louisette, Denise, Fernande, et les enfants du CLSH de Saint-Marc | |cuisinier=Nicole, Louisette, Denise, Fernande, et les enfants du CLSH de Saint-Marc | ||
| − | |ingredient=1 | + | |ingredient=1 potimarron, 1 poireau, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 2 pommes de terre, 1 livre de moules |
|preparation=#Faire ouvrir les moules en marinière, les décortiquer et filtrer, garder les moules et le jus. | |preparation=#Faire ouvrir les moules en marinière, les décortiquer et filtrer, garder les moules et le jus. | ||
#Cuire les légumes 1/2 heure | #Cuire les légumes 1/2 heure | ||
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|cuisson=30 minutes | |cuisson=30 minutes | ||
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| + | |fileimage=Festival de la soupe flsm.jpg | ||
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[[Catégorie:Festival de la soupe 2013]] | [[Catégorie:Festival de la soupe 2013]] | ||
Version actuelle datée du 20 octobre 2014 à 16:50
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