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Soupe roumaine au poulet - soupe N°11 : Différence entre versions
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|numstand=11 | |numstand=11 | ||
|cuisinier=Les compagnons du devoir | |cuisinier=Les compagnons du devoir | ||
| − | |ingredient=poulet, branches de céleri, carottes, pommes de terre, bouillon de volaille, crème fraîche, aneth | + | |ingredient=500g de poulet, 4 branches de céleri, 20 carottes, 36 pommes de terre, 4l de bouillon de volaille, 500g de crème fraîche, aneth |
| − | |preparation=# Détailler | + | |preparation=# Détailler le poulet en petits morceaux |
| − | # Détailler | + | # Détailler les branches de céleri, les carottes et les pommes de terre en morceaux |
| − | # Faire cuire le poulet et les légumes dans | + | # Faire cuire le poulet et les légumes dans le bouillon de volaille. |
# Laisser cuire 1/2 heure | # Laisser cuire 1/2 heure | ||
| − | # Avant de servir, ajouter | + | # Avant de servir, ajouter la crème fraîche et de l'aneth selon votre goût. |
|cuisson=30 min | |cuisson=30 min | ||
|coordinates=48.39826, -4.45272 | |coordinates=48.39826, -4.45272 | ||
Version du 13 octobre 2018 à 18:16
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