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Soupe roumaine au poulet - soupe N°11


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Soupe roumaine au poulet - soupe N°11

Numéro du stand : 11

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Les compagnons du devoir

Liste des ingrédients

  • 500g de poulet
  • 4 branches de céleri
  • 20 carottes
  • 36 pommes de terre
  • 4l de bouillon de volaille
  • 500g de crème fraîche
  • aneth

Préparation de la recette

  1. Détailler le poulet en petits morceaux
  2. Détailler les branches de céleri, les carottes et les pommes de terre en morceaux
  3. Faire cuire le poulet et les légumes dans le bouillon de volaille.
  4. Laisser cuire 1/2 heure
  5. Avant de servir, ajouter la crème fraîche et de l'aneth selon votre goût.

Cuisson de la recette

30 min


Photo du stand

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