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Soupe patate douce / cacahuéte : Différence entre versions
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| − | |poetik= | + | |poetik=Soupe patate douce / cacahuète - Stand N° 10 |
| − | |cuisinier=Isabelle Abjean | + | |cuisinier=Isabelle Abjean - Association Dial Dialy |
|ingredient=2 patates douces, 1 oignon, 2 navets, 2 gousses d'ail, 1 morceau de gigembre, 2 carottes, 1 cc de coriandre en poudre, 1 cc de cumin, 1 cc de cannelle, 1 clou de girofle, 1 c à S de beurre de cacahuète. | |ingredient=2 patates douces, 1 oignon, 2 navets, 2 gousses d'ail, 1 morceau de gigembre, 2 carottes, 1 cc de coriandre en poudre, 1 cc de cumin, 1 cc de cannelle, 1 clou de girofle, 1 c à S de beurre de cacahuète. | ||
| − | |preparation=Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. | + | |preparation=# Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. |
| − | + | # Rajouter l'ail + gingembre hachés + épices | |
| − | Rajouter l'ail + gingembre hachés + épices | + | # Faire revenir un peu puis rajouter les légumes, couvrir d'eau et laisser mijoter. |
| − | + | # A la fin de la cuisson ajouter le beurre de cacahuète. | |
| − | Faire revenir un peu puis rajouter les légumes, couvrir d'eau et laisser mijoter. | + | # Mixer quand les légumes sont cuits. |
| − | |||
| − | A la fin de la cuisson ajouter le beurre de cacahuète. | ||
| − | |||
| − | Mixer quand les légumes sont cuits. | ||
Bon appétit ! | Bon appétit ! | ||
| − | |coordinates=48. | + | |coordinates=48.393557, -4.4662 |
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| + | [[Catégorie:Festival de la soupe 2012]] | ||
Version actuelle datée du 21 octobre 2012 à 12:26
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