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Soupe de la falaise : Différence entre versions
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{{LibereSoupe | {{LibereSoupe | ||
|cuisinier=La troupe de la falaise | |cuisinier=La troupe de la falaise | ||
| − | |ingredient=8-10 tomates, 2-10 bananes | + | |ingredient=8-10 tomates, 2-10 bananes, Crème fraîche, Beurre, Curry, Huile d'olive, Ail, Sel, Poivre, Persil |
|preparation= | |preparation= | ||
| − | # Dans une cocotte faire bouillir un fond d'eau, y ajouter les bananes | + | # Dans une cocotte faire bouillir un fond d'eau, y ajouter les bananes et les tomates coupées en dés |
# Faire revenir l'ail dans l'huile, avec le persil | # Faire revenir l'ail dans l'huile, avec le persil | ||
# Mélanger le tout | # Mélanger le tout | ||
| − | # Dans une cocotte faites fondre du beurre et ajouter de la farine. | + | # Dans une cocotte faites fondre du beurre et ajouter de la farine. Laisser blanchir avant d'y mettre de la crème |
| − | # | + | # Mélanger le tout selon le goût de chacun |
# Ajouter sel, poivre, curry | # Ajouter sel, poivre, curry | ||
# Laisser mijoter, servir chaud | # Laisser mijoter, servir chaud | ||
# Vous pouvez pour une touche plus acidulée y ajouter quelques groseilles fraîches | # Vous pouvez pour une touche plus acidulée y ajouter quelques groseilles fraîches | ||
| − | + | |cuisson=30 à 40 minutes | |
| − | |cuisson=30 40 | ||
|coordinates=48.3934035, -4.4677279 | |coordinates=48.3934035, -4.4677279 | ||
| + | |fileimage=De la falaise.jpg | ||
}} | }} | ||
[[Catégorie:Festival de la soupe 2014]] | [[Catégorie:Festival de la soupe 2014]] | ||
Version actuelle datée du 4 novembre 2014 à 21:50
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