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Soupe de la falaise


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Soupe de la falaise

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • La troupe de la falaise

Liste des ingrédients

  • 8-10 tomates
  • 2-10 bananes
  • Crème fraîche
  • Beurre
  • Curry
  • Huile d'olive
  • Ail
  • Sel
  • Poivre
  • Persil

Préparation de la recette

  1. Dans une cocotte faire bouillir un fond d'eau, y ajouter les bananes et les tomates coupées en dés
  2. Faire revenir l'ail dans l'huile, avec le persil
  3. Mélanger le tout
  4. Dans une cocotte faites fondre du beurre et ajouter de la farine. Laisser blanchir avant d'y mettre de la crème
  5. Mélanger le tout selon le goût de chacun
  6. Ajouter sel, poivre, curry
  7. Laisser mijoter, servir chaud
  8. Vous pouvez pour une touche plus acidulée y ajouter quelques groseilles fraîches

Cuisson de la recette

30 à 40 minutes


Photo du stand

Localisation de la recette
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