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Soupe de l'ogre : Différence entre versions

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Version du 15 octobre 2011 à 17:59


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Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Di Batista Archange
  • section natation
  • palm
  • apnée
  • tuba
  • FLSM

Liste des ingrédients

  • potimaron
  • navet
  • blancs de poireaux
  • pommes de terre
  • échalotes
  • ail
  • carottes
  • courgettes
  • huile d'olives
  • poivrons
  • courgettes
  • bouillon de poile ou boeuf

Préparation de la recette

  1. Éplucher les légumes, les couper en morceaux
  2. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile
  3. Ajouter les légumes
  4. Recouvrir d'eau ainsi que les bouillons
  5. Assaisonner selon le goût
  6. Servir avec une sauce au pistou

Cuisson de la recette

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