De Wiki-Brest
Soupe courgetiron (pour 12 litres) - Soupe N° 5 : Différence entre versions
(2 révisions intermédiaires par le même utilisateur non affichées) | |||
Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{LibereSoupe | {{LibereSoupe | ||
|numstand=chalet N°5 | |numstand=chalet N°5 | ||
+ | |cuisinier=Le Floch Denis | ||
|ingredient=2kg 500 de courgettes, 600 g de potiron, 500 g de pommes de terre, 2 gros oignons, 300 g d'échalotes, sel, poivre, crème fraîche | |ingredient=2kg 500 de courgettes, 600 g de potiron, 500 g de pommes de terre, 2 gros oignons, 300 g d'échalotes, sel, poivre, crème fraîche | ||
|preparation=#Epluchez tous vos légumes et coupez les en petits dés | |preparation=#Epluchez tous vos légumes et coupez les en petits dés | ||
# Faites chauffer 12 litres d'eau. | # Faites chauffer 12 litres d'eau. | ||
# Ajoutez y vos légumes | # Ajoutez y vos légumes | ||
− | # laissez cuire 30 | + | # laissez cuire 30 minutes; |
# Mixez votre soupe | # Mixez votre soupe | ||
# Avant de servir mettez de la crème fraiche | # Avant de servir mettez de la crème fraiche | ||
|cuisson=30 minutes | |cuisson=30 minutes | ||
+ | |||
+ | |coordinates=48.3982355, -4.463833300000033 | ||
}} | }} | ||
[[Catégorie:Festival de la soupe 2019]] | [[Catégorie:Festival de la soupe 2019]] |
Version actuelle datée du 22 octobre 2019 à 15:42
| |
|
|