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Soupe chromatique : Différence entre versions
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|cuisinier=Les enfants de l'accompagnement scolaire PLPR | |cuisinier=Les enfants de l'accompagnement scolaire PLPR | ||
|ingredient=topinambour, cerfeuil, carotte, navet, oignons blanc, 15cl de crème, 80cl de bouillon de poule | |ingredient=topinambour, cerfeuil, carotte, navet, oignons blanc, 15cl de crème, 80cl de bouillon de poule | ||
− | |preparation= | + | |preparation=# Éplucher les légumes |
− | + | # Plonger les dans 80cl de bouillon de poule. | |
− | + | # Laisser cuire pendant 35 minutes. | |
− | + | # Mouliner le tout | |
− | + | # Ajouter 15 cl de crème | |
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|cuisson=35 minutes | |cuisson=35 minutes | ||
|coordinates=48.402006, -4.463802 | |coordinates=48.402006, -4.463802 | ||
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[[Catégorie:Festival de la soupe 2012]] | [[Catégorie:Festival de la soupe 2012]] |
Version du 20 octobre 2012 à 15:56
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