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Soupe chromatique


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Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Les enfants de l'accompagnement scolaire PLPR

Liste des ingrédients

  • topinambour
  • cerfeuil
  • carotte
  • navet
  • oignons blanc
  • 15cl de crème
  • 80cl de bouillon de poule

Préparation de la recette

  1. Éplucher les légumes
  2. Plonger les dans 80cl de bouillon de poule.
  3. Laisser cuire pendant 35 minutes.
  4. Mouliner le tout
  5. Ajouter 15 cl de crème

Cuisson de la recette

35 minutes


Photo du stand

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