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Soupe Rouge : Différence entre versions
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|cuisinier=PLM Pilier Rouge (Gérard Guéguen) | |cuisinier=PLM Pilier Rouge (Gérard Guéguen) | ||
− | |ingredient=2 oignons, 2 pommes de terre, 1 betterave rouge, 1 poivron rouge, 1 carotte, 1 tranche de potiron, 1 pointe de piment vert, paprika, poivre, sel, | + | |ingredient=2 oignons, 2 pommes de terre, 1 betterave rouge, 1 poivron rouge, 1 carotte, 1 tranche de potiron, 1 pointe de piment vert, paprika, 1 bouillon cube, 200 g de mimolette en copeaux, poivre, sel, |
− | |preparation=Faire revenir les oignons, les poivrons, rajouter le reste des légumes, les condiments. Laisser mijoter. Une fois cuit, mixer le tout, puis ajouter 200 g de mimolette en copeaux. | + | |preparation=#Faire revenir les oignons, les poivrons, rajouter le reste des légumes, les condiments. |
+ | #Laisser mijoter. | ||
+ | #Une fois cuit, mixer le tout, puis ajouter 200 g de mimolette en copeaux. | ||
|cuisson=40 minutes | |cuisson=40 minutes | ||
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+ | [[Catégorie:Festival de la soupe 2014]] |
Version actuelle datée du 4 novembre 2014 à 21:25
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