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Soupe Armin : Différence entre versions
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|cuisinier=Sinic Isabelle | |cuisinier=Sinic Isabelle | ||
|ingredient=280g de champignons de paris, 2 cuillerées de farine, 1/2 litre de lait entier, 1/2 litre d'eau, 1 citron, du sel, du poivre, crème fraîche (2 cuillerées) | |ingredient=280g de champignons de paris, 2 cuillerées de farine, 1/2 litre de lait entier, 1/2 litre d'eau, 1 citron, du sel, du poivre, crème fraîche (2 cuillerées) | ||
| − | |preparation= | + | |preparation=# Couper très petit les champignons et les faire revenir dans du beurre. |
| − | + | # Ajouter la farine, puis l'eau. | |
| − | + | # Cuire 5 minutes | |
| − | + | # Rajouter le lait, et la crème au dernier moment | |
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C'est meilleur réchauffé | C'est meilleur réchauffé | ||
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|coordinates=48.3985, -4.454 | |coordinates=48.3985, -4.454 | ||
}} | }} | ||
| + | [[Catégorie:Festival de la soupe 2012]] | ||
Version du 21 octobre 2012 à 16:54
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