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Soupe Armin : Différence entre versions
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| − | |poetik=La soupe Armin | + | |poetik=La soupe Armin, Stand n°17 |
|cuisinier=Sinic Isabelle | |cuisinier=Sinic Isabelle | ||
|ingredient=280g de champignons de paris, 2 cuillerées de farine, 1/2 litre de lait entier, 1/2 litre d'eau, 1 citron, du sel, du poivre, crème fraîche (2 cuillerées) | |ingredient=280g de champignons de paris, 2 cuillerées de farine, 1/2 litre de lait entier, 1/2 litre d'eau, 1 citron, du sel, du poivre, crème fraîche (2 cuillerées) | ||
| − | |preparation= | + | |preparation=# Couper très petit les champignons et les faire revenir dans du beurre. |
| − | + | # Ajouter la farine, puis l'eau. | |
| − | + | # Cuire 5 minutes | |
| − | + | # Rajouter le lait, et la crème au dernier moment | |
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C'est meilleur réchauffé | C'est meilleur réchauffé | ||
|cuisson=5 minutes | |cuisson=5 minutes | ||
| − | |coordinates= | + | |coordinates=48.3985, -4.454 |
| + | |fileimage=Festival de la soupe 2012 Herri Simon 164.jpg | ||
}} | }} | ||
| + | [[Catégorie:Festival de la soupe 2012]] | ||
Version actuelle datée du 26 octobre 2012 à 10:27
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