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Soupe à l'ortie : Différence entre versions
(Page créée avec « {{LibereSoupe |cuisinier=EHPAD de Kérampéré, Les amis de Kérampéré |ingredient=5 poignées d'ortie, 1 oignon, 4 ou 5 pommes de terre, 15cl de crême, 1 poireau ,hui... ») |
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| − | |cuisinier=EHPAD de Kérampéré, Les amis de Kérampéré | + | |cuisinier=EHPAD de Kérampéré, Les amis de Kérampéré (chalet 20) |
| − | |ingredient=5 poignées d'ortie, 1 oignon, 4 ou 5 pommes de terre, | + | |ingredient=5 poignées d'ortie, 1 oignon, 4 ou 5 pommes de terre, 15 cl de crème, 1 poireau, huile |
|preparation=# Lavez soigneusement les orties. | |preparation=# Lavez soigneusement les orties. | ||
# Dans une cocotte versez l'huile et faire revenir l'oignon, ajoutez les pommes de terre puis les feuilles d'orties et le poireau. | # Dans une cocotte versez l'huile et faire revenir l'oignon, ajoutez les pommes de terre puis les feuilles d'orties et le poireau. | ||
# Couvrez d'eau, assaisonnez, laissez cuire. | # Couvrez d'eau, assaisonnez, laissez cuire. | ||
| − | # Mixez | + | # Mixez. |
| − | # Ajoutez de la crème | + | # Ajoutez de la crème. |
|cuisson=1/2 heure | |cuisson=1/2 heure | ||
| − | |coordinates=48. | + | |fileimage=Festival soupe st-marc 2015.JPG |
| + | |coordinates=48.393558566018, -4.4841384887695 | ||
}} | }} | ||
| + | [[Catégorie:Festival de la soupe 2015]] | ||
Version actuelle datée du 21 décembre 2015 à 12:35
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