De Wiki-Brest
Souben goupagnon : Différence entre versions
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{LibereSoupe | {{LibereSoupe | ||
|cuisinier=Ecole Diwan Brest soupe N°4 | |cuisinier=Ecole Diwan Brest soupe N°4 | ||
| − | |ingredient=600 g a | + | |ingredient=600 g a ziñsou kouloudr, 4 fatatezenn (200g), 50 cl laezh, 2 ognonenn, holen, pebr, abumetez kg-sall (150g),formej saint moret (100g), 1 litrad a zour |
| − | |preparation=# Ladelezh : | + | |preparation=# Ladelezh : prientiñ |
| − | # Guvalc' | + | # poazañ : 20 munutenn |
| − | # | + | # Guvalc'hiñ mat ar gouloudrenn ha troc hañ anezhie daou damm. Risañ an had gantjikour ul load delc'her hadoù a gostez evit hadañ anezho ar bloaz a zeu. Troch hañ a dommoùkrenn |
| − | # | + | # Dibluskañ an avaloù douar ha gwalc'hiñ anezho troc'hañ a dommoù Krenn. |
| − | # Diskenn tout an | + | # Dibluskañ an dio ognonenn ha troc'hañ anezho a dammair. |
| − | # | + | # Diskenn tout an tammoù legumaj bet prientet en un pod soubenn bras. |
| − | # | + | # Ouzhpennañ 50 cl a laezh. |
| − | # | + | # Ouzhpennañ 100 gr a formaj Saint Moret. |
| − | # Lezel | + | # Ouzhpennañ 1 litrad a zour. |
| − | # | + | # Lezel poazañ 20 munutenn adaleh ar poent ma viro an dour. |
| − | # | + | # Poazañ an tammigoù kig-sall en ar gastelodenn. |
| − | # | + | # Drailhañ ar soubenn ha diskenn e-barzh an tammouigoù kig-sall. |
| − | # Bec'h dezhi war ar soubenn | + | # Meskañ ha tañan ar soubenn. Ouzhpennañ holenn ha pebr ma'z eus ezhomm. |
| + | # Bec'h dezhi war ar soubenn bremañ !!! | ||
# MIAM, MIAM, MIAM !!! | # MIAM, MIAM, MIAM !!! | ||
|cuisson=20 munutenn | |cuisson=20 munutenn | ||
Version du 20 octobre 2015 à 10:15
|
| |
|
|
