Domaines
Communes
Quartiers de Brest
Espaces de noms

Variantes
Actions
De Wiki-Brest

Souben goupagnon


2005200820092011201220132014201520162017Édition 2018 // Ajouter une recette

Souben goupagnon

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Skol Diwan Brest souben N°4

Liste des ingrédients

  • 600 g a ziñsou kourloudr
  • 4 fatatezenn (200g)
  • 50 cl laezh
  • 2 ognonenn
  • holen
  • pebr
  • alumetezenn kig-sall (150g)
  • fourmaj saint moret (100g)
  • 1 litrad dour

Préparation de la recette

  1. Ladelezh : prientiñ
  2. poazañ : 20 munutenn
  3. Gwalc'hiñ ar gourloudrenn ha troc'hañ anezhi en daou damm. Rinsañ an had gant sikour ul loa. Derc'hel an hadoù a gostez evit hadañ anezho ar bloaz a zeu. Troc'hañ e tammoù krenn
  4. Dibluskañ an avaloù douar ha gwalc'hiñ anezho e tammoù krenn.
  5. Dibluskañ an daou ognonnen ha troc'hañ anezho e tammoù.
  6. Diskenn tout an tammoù legumaj bet prientet en ur pod soubenn bras.
  7. Ouzhpennañ 50 cl a laezh.
  8. Ouzhpennañ 100 gr a fourmaj Saint Moret.
  9. Ouzhpennañ 1 litrad a zour.
  10. Lezel poazañ 20 munutenn adalek ar poent ma viro an dour.
  11. Poazañ an tammigoù kig-sall en ar gastelodenn.
  12. Drailhañ ar soubenn ha diskenn e-barzh an tammouigoù kig-sall.
  13. Meskañ ha tañva ar soubenn. Ouzhpennañ holenn ha pebr ma'z eus ezhomm.
  14. Bec'h dezhi war ar soubenn bremañ !!!
  15. MIAM, MIAM, MIAM !!!

Cuisson de la recette

20 munutenn


Photo du stand

Localisation de la recette
Chargement de la carte...
Outils personnels