Schorbat - Soupe N°1

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Schorbat - Soupe N°1 Numéro du stand : 1 Nom du (ou des) cuisinier(s) Teysseyre Alain Liste des ingrédients agneau oignons carottes ail courgettes celeri anis pommes de terre navet patisson citrouille tomates pois chiche sel poivre paprika curcuma el hanoux coriande crème fraiche bouillon de poulet Préparation de la recette faire revenir l'agneau dans de l'huile d'olive ajouter carottes, céleri navet, ail, tomates fraiche..etc mouillet avec le bouillon de volaille, saler, poivrer, ajouter les épices Cuisson de la recette 1h30 à 2h à feu doux