| Plateau de Tunisie, rue de Tunisie
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Le festival de la soupe organisé pour la 7e édition réunit plusieurs cuisiniers qui proposent de faire goûter au public leur soupe. Un fin de journée le jury délibère et décerne différents prix.
Ce festival, organisé par le Conseil Consultatif de Quartier de Saint-Marc, se déroulera le samedi 15 octobre 2011 au Plateau de Tunisie. Plusieurs animations seront proposées telles qu'un vide cuisine et jardin, un défilé en fanfare et un concert.
Pour s'inscrire au festival et proposer votre soupe contactez le CCQ ou la mairie de Saint-Marc, une fiche d'inscription vous sera attribuée.
A cette occasion les cuisiniers qui souhaitent partager leur savoir-faire pourront publier leur recettes sous licence libre sur Wiki-Brest. Cette action s'intitulera la "Libération des soupes". Un stand sera positionné sur le lieu du festival, le samedi 15 octobre, pour mettre en ligne les recettes et un accompagnement sera proposé aux personnes désireuses d'y participer. Cette action participe à la manifestation "Brest en bien" communs" : En savoir plus sur Brest en biens communs.
7ème festival de la soupe
- Vous aimez cuisiner la soupe : à vous de concocter, seul ou à plusieurs, la soupe de votre choix.
Pour participer, merci de bien vouloir remplir le bulletin disponible en mairie de quartier de Saint-Marc.
L'accueil des cuisiniers avec leur soupe est prévu à 15 heures sur le site. N'oubliez pas louches et amis pour servir la soupe aux festivaliers.
Nous vous mettons à disposition un espace avec table, à vous de prévoir la décoration si vous le souhaitez.
Des prix récompenseront les soupes mais aussi la déco, les costumes...
- Vous êtes gourmands et curieux, venez déguster la soupe des uns et des autres à partir de 17 heures, heure du début des dégustations : 1 euro pour le bol qui vous donne la possibilité de tout goûter.
5ème Vide « cuisines et jardins »
- Venez vendre, troquer votre vieille vaisselle, vos meubles de cuisine, vos outils de jardin, vos plantes, vos graines....Tout ce que l'on trouve dans une cuisine et le jardin.
Inscription à l'aide du bulletin joint.
Accueil des exposants dès 12 heures et accueil du public dès 13 heures 30.
Des animations toute l'après midi
Animations musicales avec Vivre le Monde :
- percussions corporelles : TAPASLAP
- fanfare de percussions cubaines : CUBAN FIRE
- percussions africaines
16H : Défilé en fanfare dans le bourg.
Jeux, lecture, stand pour « libérer les soupes », tri sélectif et compostage...
Fabrication et dégustation d'une soupe populaire
Renseignements et inscriptions
Mairie de Saint-Marc
124, rue de Verdun
29200 BREST
02 98 00 85 78
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