Kérampéroise - Soupe N°21

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Kérampéroise - Soupe N°21 Numéro du stand : 21 Nom du (ou des) cuisinier(s) EHPAD de Kérampéré Liste des ingrédients 500g de pommres de terre 1kg de courges 200g d'orties 400 g de chataignes 1 gousse d'ail oignons perpétuels quelques brins de persil cumin raz el hanout paprika doux gingembre sel poivre lait de coco crème fraîche 200ml Préparation de la recette Pour 3 litres de soupe Mettez de l'eau à bouillir Nettoyer et couper la courge en cubes Ajouter les châtaignes qui ont été cuites préalablement Ajouter les autres ingrédients. Saupoudrer de châtaignes concassées avant dégustation Cuisson de la recette 30 minutes Localisation de la recette Chargement de la carte... {"minzoom":false,"maxzoom":false,"mappingservice":"openlayers","width":"280px","height":"280px","centre":false,"title":"","label":"","icon":"","visitedicon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"wmsoverlay":false,"copycoords":false,"static":false,"zoom":14,"controls":["scaleline","navigation"],"layers":["new OpenLayers.Layer.OSM.Mapnik(\"OSM Mapnik\")","new OpenLayers.Layer.OSM.CycleMap(\"OSM Cycle Map\")"],"resizable":false,"overlays":[],"searchmarkers":"","kml":[],"locations":[{"text":"\u003Cb\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/b\u003E\u003Chr /\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E","title":"","link":"","lat":48.39527,"lon":-4.44844,"icon":""}],"imageoverlays":null}