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Douceur d'automne aux légumes bio du Pays Brest : Différence entre versions

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Version du 17 décembre 2013 à 18:40


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Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Association Court Circuit

Liste des ingrédients

  • 500g de pommes de terre
  • 250g de carottes
  • 250g de poireaux
  • 1/2 l d'eau
  • 1 ou 2 cubes de bouillon de légumes
  • sel et poivre
  • herbes

Préparation de la recette

  1. Eplucher et couper les pommes de terre et les poireaux en gros dés.
  2. Eplucher et couper les carottes en rondelles.
  3. Tout mettre dans une cocotte.
  4. Faire cuire à feu modéré.
  5. Mixer
  6. Accommoder éventuellement avec du lait ou de la crème fraîche

Cuisson de la recette

20 minutes.


Photo du stand

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