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Douceur d'automne aux légumes bio du Pays Brest


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Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Association Court Circuit

Liste des ingrédients

  • 500 g de pommes de terre
  • 250 g de carottes
  • 250 g de poireaux
  • 1/2 l d'eau
  • 1 ou 2 cubes de bouillon de légumes
  • Sel et poivre
  • Herbes

Préparation de la recette

  1. Éplucher et couper les pommes de terre et les poireaux en gros dés.
  2. Éplucher et couper les carottes en rondelles
  3. Tout mettre dans une cocotte
  4. Faire cuire à feu modéré
  5. Mixer
  6. Accommoder éventuellement avec du lait ou de la crème fraîche.

Cuisson de la recette

20 minutes


Photo du stand

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