Délices de haricots rouges

Portail Projet Catégorie Café

2005 • 2008 • 2009 • 2011 • 2012 • 2013 • 2014 • 2015 • 2016 • 2017 • 2018 • 2019 • 2023 // Ajouter une recette

Soupe n° 16 Nom du (ou des) cuisinier(s) Place de Strasbourg Liste des ingrédients 1 kilo de haricots rouges trempés la veille 2 pommes de terre 1 navet 2 carottes 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 200 gr de pâtes (nouilles et spaghettis) huile d'olive sel poivre 1/4 de chou Préparation de la recette Faire dorer l'oignon et l'ail dans 3 cuillerées d'huile d'olive Couper les légumes épluchés en morceaux plus le laurier Passer la moitié des haricots à la passoire à main (pas de moulinette électrique) Ajouter les choux Recouvrir largement les légumes avec l'eau des haricots Saler et poivrer Quand les légumes sont pratiquement cuits, ajouter les pâtes, Servir la soupe avec une goutte d'huile d'olives noires. BON APPÉTIT Localisation de la recette Chargement de la carte... {"minzoom":false,"maxzoom":false,"mappingservice":"openlayers","width":"280px","height":"280px","centre":false,"title":"","label":"","icon":"","visitedicon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"wmsoverlay":false,"copycoords":false,"static":false,"zoom":14,"controls":["scaleline","navigation"],"layers":["new OpenLayers.Layer.OSM.Mapnik(\"OSM Mapnik\")","new OpenLayers.Layer.OSM.CycleMap(\"OSM Cycle Map\")"],"resizable":false,"overlays":[],"searchmarkers":"","kml":[],"locations":[{"text":"\u003Cb\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/b\u003E\u003Chr /\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E","title":"","link":"","lat":48.4021989003,"lon":-4.46568489057,"icon":""}],"imageoverlays":null}