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Délices de haricots rouges


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Nom du (ou des) cuisinier(s)

Liste des ingrédients

Préparation de la recette

  1. Faire dorer l'oignon et l'ail dans 3 cuillerées d'huile d'olive
  2. Couper les légumes épluchés en morceaux plus le laurier
  3. Passer la moitié des haricots à la passoire à main (pas de moulinette électrique)
  4. Ajouter les choux
  5. Recouvrir largement les légumes avec l'eau des haricots
  6. Saler et poivrer
  7. Quand les légumes sont pratiquement cuits, ajouter les pâtes,
  8. Servir la soupe avec une goutte d'huile d'olives noires.
  9. BON APPÉTIT


Photo du stand

Localisation de la recette
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