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Carottes bretonnes et épices du monde - soupe N°5 : Différence entre versions
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| − | |cuisinier=Le Réseau Voisin | + | |cuisinier=Le Réseau Voisin'âge MPT du Guelmeur (Malou - Jeannine et Marie-Claire) |
| − | |ingredient=1 kg de carottes | + | |ingredient=1 kg de carottes, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 pincée de gingembre frais, 1 cuillerée à café de curry, 20 cl de lait de coco, 1 bouquet de coriandre frais, 1 cuillerée maïzena, 1 cube de bouillon de légumes, 1 cube de bouillon de poule dégraissé, 1 litre 1/2 d'eau chaude, gros sel, poivre du moulin, croûtons (pour 8 personnes) |
|preparation=#Faire revenir dans l'huile d'olive, oignon, ail, gingembre coupé très fin | |preparation=#Faire revenir dans l'huile d'olive, oignon, ail, gingembre coupé très fin | ||
#Ajouter du curry, 1 cuillerée à café de maïzena | #Ajouter du curry, 1 cuillerée à café de maïzena | ||
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|cuisson=30 minutes | |cuisson=30 minutes | ||
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| + | [[Catégorie:Festival de la soupe 2018]] | ||
Version actuelle datée du 29 octobre 2018 à 17:14
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