Nom du (ou des) cuisinier(s)
- St Marc de la MPT du Guelmeur
Liste des ingrédients
- 1 pincée de gingembre frais
- 1 cuil. à café de poudre de curry
- 1 bouquet de coriandre frais
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 1 cube de bouillon de légumes
Préparation de la recette
- Faire revenir dans l'huile d'olive: oignon, ail, gingembre,coupé très fin ainsi que le curry.
- Ajouter les carottes coupées en rondelle,puis l'eau, le sel, le poire, les cubes
- Laisser mijoter une 1/2 heure
- Mettre le lait de coco ainsi que la coriandre et re-mijoter 1/2 heure à feu doux
- Mixer et déguster avec des croûtons de pain frottés à l'ail
|
Localisation de la recette
|
|
Chargement de la carte... {"minzoom":false,"maxzoom":false,"mappingservice":"openlayers","width":"280px","height":"280px","centre":false,"title":"","label":"","icon":"","visitedicon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"wmsoverlay":false,"copycoords":false,"static":false,"zoom":14,"controls":["scaleline","navigation"],"layers":["new OpenLayers.Layer.OSM.Mapnik(\"OSM Mapnik\")","new OpenLayers.Layer.OSM.CycleMap(\"OSM Cycle Map\")"],"resizable":false,"overlays":[],"searchmarkers":"","kml":[],"locations":[{"text":"\u003Cb\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/b\u003E\u003Chr /\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E","title":"","link":"","lat":48.3915378,"lon":-4.4627840000001,"icon":""}],"imageoverlays":null}
|
|
|
|