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Soupe des tanukis - Soupe N°8 : Différence entre versions
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|cuisinier=Nathalie Firmin, Elia Martins | |cuisinier=Nathalie Firmin, Elia Martins | ||
− | |ingredient=10 g de champignons shitakés séchés, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1cm de gimgembre frais, 1 cube de Pho ga, bouillon de poule, 40gr de vermicelles de riz, 50g de | + | |ingredient=10 g de champignons shitakés séchés, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1cm de gimgembre frais, 1 cube de Pho ga, bouillon de poule, 40gr de vermicelles de riz, 50g de chou chinois, ciboule taï, basilic taï, Feuilles de coriandre, 50g de carottes, 1c soupe de nuoc mam, 1c à soupe de sauce soja |
|preparation=# Faire bouillir l'eau. Ajouter les bouillons | |preparation=# Faire bouillir l'eau. Ajouter les bouillons | ||
# Emincer l'oignon. | # Emincer l'oignon. |
Version actuelle datée du 21 octobre 2023 à 14:01
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