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Soupe aux pâtissons


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Nom du (ou des) cuisinier(s)

Liste des ingrédients

Préparation de la recette

  1. Faire frire dans l'huile les pâtissons (épluchés et coupés en dés), les oignons, l'ail.
  2. Ajouter les 2 l de bouillon + coriandre.
  3. Porter à ébullition et laisser mijoter (env 20 mn).
  4. Mixer, saler, poivrer.

Cuisson de la recette

20 mn


Localisation de la recette
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