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Soupe aux pâtissons


2005200820092011201220132014201520162017Édition 2018 // Ajouter une recette

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Lisa
  • Noémie
  • Gaid

Liste des ingrédients

  • 2 pâtissons
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 4 cà s huile d'olive
  • 2 litres bouillon de volaille (2 cubes Or)
  • coriandre
  • sel
  • poivre

Préparation de la recette

  1. Faire frire dans l'huile les pâtissons (épluchés et coupés en dés), les oignons, l'ail.
  2. Ajouter les 2 l de bouillon + coriandre.
  3. Porter à ébullition et laisser mijoter (env 20 mn).
  4. Mixer, saler, poivrer.

Cuisson de la recette

20 mn


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