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Soupe au potiron


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Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Classe MS/GS - Mme MOLLON

Liste des ingrédients

  • 1 potiron
  • 2 oignons
  • 3 poireaux
  • 4 carottes
  • 5 pommes de terre
  • 2 L d'eau
  • 2 c à s de sel

Préparation de la recette

  1. On épluche les carottes et on les coupe en rondelles.
  2. On épluche les pommes de terre et on les coupe en morceaux.
  3. On coupe les oignons en morceaux.
  4. On coupe les poireaux en morceaux.
  5. On retire les graines du potiron, on l'épluche et on le coupe en morceaux.
  6. On lave tous les légumes.
  7. On met les légumes dans une casserole avec l'eau et le sel et on fait cuire.
  8. On mouline les légumes.
  9. BON APPETIT !


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