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Soupe à la châtaigne - soupe N°19


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Soupe à la châtaigne - soupe N°19

Numéro du stand : 19

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Caradec Brigitte
  • Paillard Angélique

Liste des ingrédients

  • oignons
  • ail
  • carottes
  • branches de céleri
  • châtaignes
  • bouquet garni

Préparation de la recette

  1. Faire revenir les légumes dans une sauteuse
  2. Ajouter les châtaignes avec l'eau et un bouquet garni
  3. Mixer
  4. On peut servir la soupe avec des lardons que l'on a fait revenir au préalable

Cuisson de la recette

40 minutes


Photo du stand

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