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Potimarron, châtaignes - Soupe N°6


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Potimarron, châtaignes - Soupe N°6

Numéro du stand : 6

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • élèves du cp de l'école de kerhoas et leur maitresse

Liste des ingrédients

  • 1 potimarron
  • 1 oignon
  • 30 châtaignes
  • crème
  • huile d'olive

Préparation de la recette

  1. peler et couper 1 oignon
  2. le chauffer dans la casserole avec l'huile d'olive
  3. couper le potimarron en morceaux
  4. épépiner le potimarron
  5. déposer le potimarron et l'oignon dans la casserole
  6. couvrir avec de l'eau
  7. ajouter les châtaignes
  8. cuire pendant 20 minutes
  9. mixer la soupe
  10. ajouter une cuillère de crème, du sel et du poivre

Cuisson de la recette

20 minutes


Localisation de la recette
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