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Festival de la soupe
Au 8ème Festival de la soupe et au Vide cuisines et jardins
Le festival de la soupe réunit plusieurs cuisiniers qui proposent de faire goûter au public leurs soupes. En fin de journée le jury délibère et décerne différents prix. Ce festival, organisé par le Conseil Consultatif de Quartier de Saint-Marc, se déroulera le samedi 20 octobre 2012 au Plateau de Tunisie. Plusieurs animations seront proposées telles qu'un vide cuisine et jardin, un défilé en fanfare et un concert.
A cette occasion, les cuisiniers qui souhaitent partager leur savoir-faire pourront publier leur recettes sous licence de libre réutilisation sur Wiki-Brest. Cette action s'appelle "la libération des soupes" et s'inscrit dans la continuité de de la manifestation "Brest en bien" communs" qui s'est tenue en 2011 : En savoir plus sur Brest en biens communs. Un stand sera positionné sur le lieu du festival, le samedi 20 octobre 2012, pour mettre en ligne les recettes...Lire la suite
