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Tarte poulet champignons : Différence entre versions
(Nouvelle page : '''Ingrédients''' (pour 4 personnes) : - 350 g de blanc de poulet - 2 courgettes - 1 Saint-Agur ( ou Roquefort, plus fort en goût) - 15 cl de lait - 3 oeufs - poivre - 1 pâte bri...) |
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| + | * 1 Saint-Agur ( ou Roquefort, plus fort en goût) | ||
| + | * 15 cl de lait | ||
| + | * 3 œufs | ||
| + | * poivre | ||
| + | * 1 pâte brisée toute faite | ||
| − | + | ==Préparation== | |
| − | Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). | + | #Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). |
| + | #Coupez le blanc de poulet en petit morceaux et faites-les cuire dans un peu d'huile d'olive. | ||
| + | #En même temps, coupez les courgettes en rondelles, arrosez d'eau et passez-les 5 minutes au micro-ondes (l'eau doit être bouillie). | ||
| + | #Pendant ces 5 minutes, écrasez le fromage entier et mélangez-le au lait et aux oeufs. Poivrez. | ||
| + | #Piquez la pâte et répartissez dessus dans l'ordre : le poulet, les courgettes et la préparation au fromage. | ||
| + | #Enfournez pour 30 minutes de cuisson environ. | ||
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Version actuelle datée du 30 mars 2009 à 12:18
pour 4 personnes
Ingrédients
- 350 g de blanc de poulet
- 2 courgettes
- 1 Saint-Agur ( ou Roquefort, plus fort en goût)
- 15 cl de lait
- 3 œufs
- poivre
- 1 pâte brisée toute faite
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Coupez le blanc de poulet en petit morceaux et faites-les cuire dans un peu d'huile d'olive.
- En même temps, coupez les courgettes en rondelles, arrosez d'eau et passez-les 5 minutes au micro-ondes (l'eau doit être bouillie).
- Pendant ces 5 minutes, écrasez le fromage entier et mélangez-le au lait et aux oeufs. Poivrez.
- Piquez la pâte et répartissez dessus dans l'ordre : le poulet, les courgettes et la préparation au fromage.
- Enfournez pour 30 minutes de cuisson environ.
