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Soupe d'Alby : Différence entre versions
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{{LibereSoupe | {{LibereSoupe | ||
| − | |poetik=Consommé de Canards | + | |poetik=Consommé de Canards - Stand n°10 |
|cuisinier=Teysseyre | |cuisinier=Teysseyre | ||
| − | |ingredient=Brunoise de légumes variés | + | |ingredient=Brunoise de légumes variés, Sel, Poivre, Piment de Cayenne, Paprika, Fenouil, Cumin, Cèleris, Pistou, Estragon, Ciboulette, Champignon, Anis, Canelle en petits dés. |
|preparation=#Mettre les légumes coupés en dés dans une casserole. | |preparation=#Mettre les légumes coupés en dés dans une casserole. | ||
#Recouvrir d'eau et cuire à petit bouillon | #Recouvrir d'eau et cuire à petit bouillon | ||
|cuisson=20 minutes | |cuisson=20 minutes | ||
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[[Catégorie:Festival de la soupe 2013]] | [[Catégorie:Festival de la soupe 2013]] | ||
Version actuelle datée du 20 octobre 2014 à 16:51
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