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Soupe anonyme : Différence entre versions
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|poetik=La soupe anonyme | |poetik=La soupe anonyme | ||
|cuisinier=Xavier, Dominique et Séverine | |cuisinier=Xavier, Dominique et Séverine | ||
− | |ingredient=500g de courgette, | + | |ingredient=500g de courgette, 125g de bleu d'Auvergne, 1 oignon, sel, poivre, 2 pommes de terre, 2 cubes de bouillon |
− | |preparation= | + | |preparation=''Recette pour 4 personnes'' |
− | + | # Dans 1,5 l d' eau, faire cuire les courgettes et pommes de terre (éplucher les et couper les en dés). Ajouter l'oignon, les cubes et le bleu coupés en dés | |
− | + | # Faire cuire pendant 30 mn. | |
− | + | # Mouliner et ajouter un peu de crème fraîche. | |
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|cuisson=30 mn | |cuisson=30 mn | ||
|coordinates=48.3985, -4.454 | |coordinates=48.3985, -4.454 | ||
}} | }} | ||
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+ | [[Catégorie:Festival de la soupe 2012]] |
Version actuelle datée du 20 octobre 2012 à 15:56
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