Soupe à la courgette

Ingrédients

- 1 litre d'eau

- 3 belles courgettes

- 5 portions de vache qui rit

- 2 oignons

- 3 têtes d'ail

- sel et poivre

- Pommes de terre selon la consistance désirée.

---

Recette

Couper grossièrement les ingrédients et mettre le tout dans la cocotte.

Cuire pendant 20 minutes (10 minutes à la cocotte minute)

Passer au mixeur et servir.

Lucienne de Kerourien