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Quiche lorraine
Quiche Lorraine
- 1 pâte brisée
- 1 sachet de lardon
- 1 petit sachet de gruyère râpé
- 1 œuf
- 1 pot moyen de crème fraîche
- Une pincée de sel et de poivre
- Beurre
- Un peu de persil
Beurrer un plat à tarte.
Mettre la pâte brisée, piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
Déposer les lardons sur la pâte et le gruyère.
Dans 1 saladier, mélanger la crème fraîche, les 2 œufs, le sel, le poivre et le persil.
Mettre ce contenu sur les lardons et le gruyère et mettre au four pendant 30 minutes thermostat 7.