De Wiki-Brest
Poulet gourmet en crapaudine "retour des Indes" : Différence entre versions
(cat) |
|||
| (2 révisions intermédiaires par un autre utilisateur non affichées) | |||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
| − | + | Recette pour 4 personnes | |
| − | + | ===Ingrédients : === | |
| − | ''Marinade'' : 1 | + | * 1 poulet |
| + | * 1 poivron rouge | ||
| + | * 500 g de céleri rave | ||
| + | * 250 g de riz | ||
| + | * 1 pincée de safran. | ||
| + | |||
| + | ''Marinade'' : | ||
| + | * 1 cuillère de café de curry | ||
| + | * 10 grains de cardamome pilée | ||
| + | * 1 boite de cayenne | ||
| + | * 20 g de gingembre frais ciselé | ||
| + | * 1 cuillère de moutarde | ||
| + | * 1 citron | ||
| + | * 1 l de lait caillé | ||
| + | * 1 botillon de coriandre. | ||
| + | |||
| + | ===Préparation :=== | ||
| + | |||
| + | (à suivre) | ||
| + | |||
| + | [[Catégorie:Volaille]] [[Catégorie:Recette incomplète]] | ||
Version actuelle datée du 8 août 2007 à 09:11
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 poulet
- 1 poivron rouge
- 500 g de céleri rave
- 250 g de riz
- 1 pincée de safran.
Marinade :
- 1 cuillère de café de curry
- 10 grains de cardamome pilée
- 1 boite de cayenne
- 20 g de gingembre frais ciselé
- 1 cuillère de moutarde
- 1 citron
- 1 l de lait caillé
- 1 botillon de coriandre.
Préparation :
(à suivre)
