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Flan coco d'Aziliz : Différence entre versions
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Version du 2 juin 2007 à 18:19
Flan coco
Les ingrédients :
3 oeufs, 1 boite de lait concentré sucré( 480 gr), lait demi - écrémé, noix de coco râpée, caramel , beurre.
Les ustensiles :
saladier, cuillère à soupe, moule à cake,
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Déroulement :
- Battre les oeufs
- Mélanger la boite de lait concentré avec les oeufs
- Utiliser la boite vide comme mesure et ajouter du lait demi- écrémé (1 boîte)
- Ajouter et mélanger 8 cuillères à soupe de coco râpée
- Beurrer un moule à cake.
- Mette du caramel dans le fond du moule.
- Cuire au bain-marie 30 minutes (th 190-200 degrés)
- Démouler à froid.
