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Double soupe : Différence entre versions

 
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[[Catégorie:Festival de la soupe 2011]]

Version actuelle datée du 9 octobre 2012 à 21:41


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Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • JCVD

Liste des ingrédients

  • 600 g de potimarons
  • 400 g de courgettes
  • 1/4 l de lait
  • 50 cl de crême fraiche
  • 30 cl d'huile d'olive
  • coriandre
  • 1/3 de cube de bouillon de légumes

Préparation de la recette

  1. Mettre dans une casserole le lait,les potimarrons,25 cl de crème et 15 cl d'huile
  2. Cuire 20 minutes
  3. Mettre dans une autre casserole les courgettes, 15 cl d'huile, le bouillon cube, le coriandre et 25 cl de crème
  4. Cuire 15 minutes
  5. Mélanger chaque préparation et servir séparément

Cuisson de la recette

20 et 15 minutes


Localisation de la recette
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