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Double soupe : Différence entre versions
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|poetik=Soupe n°22 | |poetik=Soupe n°22 | ||
|cuisinier=JCVD | |cuisinier=JCVD | ||
− | |ingredient=600 g de potimarons,400 g de courgettes,1/4 l de lait, | + | |ingredient=600 g de potimarons,400 g de courgettes,1/4 l de lait,50 cl de crême fraiche,30 cl d'huile d'olive,coriandre,1/3 de cube de bouillon de légumes |
|preparation=# Mettre dans une casserole le lait,les potimarrons,25 cl de crème et 15 cl d'huile | |preparation=# Mettre dans une casserole le lait,les potimarrons,25 cl de crème et 15 cl d'huile | ||
# Cuire 20 minutes | # Cuire 20 minutes | ||
− | # Mettre dans une autre casserole les courgettes, | + | # Mettre dans une autre casserole les courgettes, 15 cl d'huile, le bouillon cube, le coriandre et 25 cl de crème |
# Cuire 15 minutes | # Cuire 15 minutes | ||
# Mélanger chaque préparation et servir séparément | # Mélanger chaque préparation et servir séparément | ||
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|coordinates=48.3975532797, -4.46710109693 | |coordinates=48.3975532797, -4.46710109693 | ||
}} | }} | ||
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+ | [[Catégorie:Festival de la soupe 2011]] |
Version actuelle datée du 9 octobre 2012 à 21:41
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