Crème au lait : Différence entre versions

Version actuelle datée du 5 décembre 2007 à 00:03

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Dans une casserole versez 1 litre de lait, ajoutez le sucre, le beurre, la cannelle et le citron, mettez au feu et faite le chauffer.
Dans une bol, ajoutez la farine, les jaunes d'œufs et peu à peu ajoutez les 2 dl de lait froid.
Ensuite ajoutez le lait chaud et mélanger bien, mettez sur feu doux.
Laissez cuire jusqu'à ce que la crème épaississe.
Dressez-le sur un plat et saupoudrer de cannelle.

Bon appétit.

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-'''Préparation 15 minutes'''
+'''Préparation : 15 minutes'''
-'''Cuisson 5 minutes '''
+'''Cuisson : 5 minutes '''
 ==Ingrédients==
 *1 litre de lait et 2 dl pour le mélange de farine.
-*1 cuillér de soupe de beurre
+*1 cuiller de soupe de beurre
-*2 baton de cannelle
+*2 bâton de cannelle
 *2 zestes de citron
-*6 jaunes d' oeufs
+*6 jaunes d'œufs
-* Sucre à votre  goût
+*Sucre à votre goût
 ==Préparation==
-Dans une casserole mettez 1 litre de lait,ajoutez du sucre, du beure, de la  cannelle et le citron,
+#  Dans une casserole versez 1 litre de lait, ajoutez le sucre, le beurre, la  cannelle et le citron, mettez au feu et faite le chauffer.
-mettez au feu et faite le chauffer.
+#  Dans une bol, ajoutez la farine, les jaunes d'œufs et peu à peu ajoutez les 2 dl de lait froid.
+# Ensuite ajoutez le lait chaud et mélanger bien, mettez sur feu doux.
+#  Laissez cuire jusqu'à ce que la crème épaississe.
+#  Dressez-le sur un plat et saupoudrer de cannelle.
-Dans une bol, ajoutez la farine, les jaunes d'oeufs et peu à peu ajoutez les 2 dl de lait froid,
+'''Bon appétit.'''
-et mélanger bien, ensuite ajoutez le lait chaud et mélanger bien, mettez au feu doux.
-Laissez cuire jusqu'à ce que la crème épaississe.
-Dressez-le sur un plat et saupoudrer de cannelle.
+[[Catégorie:Dessert]]
-  '''Bon appétit.'''