Caen

Caen, (14000), chef-lieu de la région Basse-Normandie et du département du Calvados, sur l'Orne, 117 157 habitants (Caennais). Laboratoires scientifiques : GANIL (Grand accélérateur national d'ions lourds), industrie automobile, papeterie, électronique. Ville célèbre pour sa gastronomie dont les célèbres tripes à la mode de Caen. Site de la ville de Caen