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Amandine aux poires : Différence entre versions

(mise en forme)
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==Amandine aux poires==
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==Ingrédients==
  
Ingrédients - Finition
 
  
 
*1 pâte sablée
 
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*120 gr de beurre  
 
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*120 gr de poudre d'amande
 
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* un plat à manqué
 
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==Préparation==
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- Dans un saladier, mettez le sucre, 2 œufs, la farine, la poudre d'amande,le beurre ramoli, le rhum
  
- Dans un saladier, mettez le sucre, 2 œufs, la farine, la poudre d'amande,le beurre ramoli, le rhum - Fouettez le mélange jusqu'à ce que la préparation mousse et fasse un ruban lorsque vous soulevez le  
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- Fouettez le mélange jusqu'à ce que la préparation mousse et fasse un ruban lorsque vous soulevez le fouet.
fouet.
 
  
 
- Faites chauffer le four à 200°C, Th 6/7.
 
- Faites chauffer le four à 200°C, Th 6/7.

Version du 30 octobre 2008 à 19:42

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 1 bt de poires william
  • 1 pot de confiture de coing pour le nappage
  • 20 gr de farine
  • 120 gr de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 cuil à soupe de rhum
  • 120 gr de beurre
  • 120 gr de poudre d'amande
  • un plat à manqué

Préparation

- Dans un saladier, mettez le sucre, 2 œufs, la farine, la poudre d'amande,le beurre ramoli, le rhum

- Fouettez le mélange jusqu'à ce que la préparation mousse et fasse un ruban lorsque vous soulevez le fouet.

- Faites chauffer le four à 200°C, Th 6/7.

- Versez la pâte dans un moule à manqué de 24 cm. Mettez les poires, enfournez et faites cuire pendant 30 à 40 mn. 10 mn avant la fin de cuisson napper le gâteau avec la confiture.

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